Mente sana, corpo sano: 8 modi per gestire lo stress quotidiano

Lo stress potremmo definirlo un “male moderno”, di quelli che caratterizzano la nostra società. Per stress non si intende solo un accumulo di cose da fare, per esempio solo nell’ambito lavorativo. È indiscusso che nell’immaginario collettivo quando si dica “sono stressato”, si pensi immediatamente al lavoro. Magari ci si sta impegnando per avere una promozione, … Leggi tutto

Un rimedio di famiglia che nessuno voleva provare: funziona e ha già conquistato il vicinato

Tutti sappiamo quanto siano custodite gelosamente le ricette di famiglie, quelle per esempio della nonna che ci permettono di portare in tavola dei piatti prelibati, dolci o salati. E immediatamente qualche commensale ci chiederà la ricetta o il segreto di quel piatto così buono. Ma noi manterremo il silenzio perché certe cose non vanno diffuse. … Leggi tutto

Riso: la ricetta insolita che sta spopolando tra gli amanti della cucina sana

Il riso è, nell’immaginario collettivo, l’alimento da mangiare se si vuole tornare in forma e per questo si possono preparare tantissime ricette con questo ingrediente, davvero gustose e per nulla “da fame”. Ma cosa rende il riso così buono e versatile? Indubbiamente il fatto che esistano tantissime tipologie, ognuna specifica per quello che vogliamo cucinare. … Leggi tutto