Mangia un solo alimento ogni giorno e diventa più sano: il paradosso di una dieta estrema

Manca ancora qualche mese all’inizio dell’estate ma tante persone sono già in ansia per la cosiddetta prova costume. Mostrare un fisico snello e tonico è infatti il cruccio di tantissime donne e uomini che ogni giorno si impegnano in diete da fame, facendo tanti sacrifici, e in workout impegnativi in palestra. Negli anni si sono … Leggi tutto

Ricotta, il formaggio leggero che ha radici antiche: come inserirlo in una dieta equilibrata

L’Italia è un Paese che può vantare una grande varietà di cibi, soprattutto di latte e derivati. Un esempio di un latticino gustoso e che con il tempo è diventato famoso in tutto il mondo è la ricotta. Ingrediente versatile in tante ricette, è gustosa anche da mangiare da sola. Tuttavia, è sempre opportuno inserirla … Leggi tutto